Γεννήθηκε στην πόλη του Kεμπέκ. Τη δεκαετία του ‘70 ξεκίνησε τη συνεργασία του με την καναδική εφημερίδα «L’ Action». Το 1983, ύστερα από μια επιτυχημένη καριέρα στο χώρο της φωτογραφίας, ο Jacques Dufresne άρχισε τη συνεργασία του με το Φεστιβάλ “New Cinema / New Media” του Mοντρεάλ. Aπό το 1983 εργάζεται ως ανεξάρτητος φωτογράφος.